【资料图】

1、用料 速冻海贝 一袋 盐 少许 青红椒 少许 葱末 炒鲜贝的做法 将买来的速冻海贝化冻后洗净青红辣椒切成小丁，用到辣椒除了能增加味道，还能让这盘海贝颜色更好看锅中加热油。

2、然后爆香葱花将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒如果你喜欢鲜咸一点，可以加一点味极鲜的生抽，但也不能多加海贝在炒至过程中会慢慢紧缩。

3、并会出一部分水当汤汁慢慢变少时，加入青红椒丁，放入少许盐翻炒继续翻炒片刻即可出锅。

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